henda
Admin
عدد الرسائل : 405
العمر : 45
الموقع : http://henda79.jeeran.com
العمل/الترفيه : http://henda.yoo7.com
المزاج : رمانسية
تاريخ التسجيل : 04/10/2008
 |  موضوع: سمك مقلي  السبت نوفمبر 22, 2008 11:36 am | |
| | المقادير | | 6 حبات سمك بلطي أو دنيس | | 1 بصل مفري | | 2 سن ثوم مفري | | طماطم | | كرفس | | ملح، فلفل، بهار، كاري، كمون | | | الطريقة | | أولاً تقطع جميع المقادير إلى قطع صغيرة جداً. | .1 | | ثم تفتح السمك من الداخل وتنظف ثم نضع بداخلها الخليط من المكونات. | .2 | | تفتح السمكة من الخارج بلطف ثم تتركها لمدة ساعة فى الثلاجة. | .3 | | توضع فى زيت مغلي لمدة 7 دقائق ثم تقدم إلى مائدة الطعام وبالهناء والشفاء. | .4 |
| |
|
Ahlamontada 
