henda Admin
عدد الرسائل : 405 العمر : 45 الموقع : http://henda79.jeeran.com العمل/الترفيه : http://henda.yoo7.com المزاج : رمانسية تاريخ التسجيل : 04/10/2008
| موضوع: دجاج كنتاكي السبت نوفمبر 22, 2008 11:01 am | |
| دجاج كنتاكي لا يفوتكمالمقادير | دجاجة واحدة | كوب طحين | كوب نشاء | بيض | ملح (حسب الرغبة) | فلفل أسود | قليل من الجرفة (القرفة – الدارسين) | قليل من البزار | ماء | زيت للقلي | | الطريقة | يغسل الدجاج جيداً ويفور (يغلى) ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود وقليل من الجرفة وقليل من البزار وأي بهارات تريدها، يفور حتى النضج. | .1 | يخلط الطحبن والنشاء وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. | .2 | يوضع الدجاج في البيض ثم الخلطة ثم يقلى في الزيت الحار ويقدم لأطفالك، راح يحبونها. | .3 |
| |
|