منتديات لمسة حب
مرحبا بك فى منتدى لمسه حب انتمى لك وقت وطويل معنا
منتديات لمسة حب
مرحبا بك فى منتدى لمسه حب انتمى لك وقت وطويل معنا
منتديات لمسة حب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات لمسة حب

شامل كل ما هو جديد فى عالم المراة والرجل الطفل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» ابو ناصح لجلب الرزق والحبيب وحبس التابعة 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:39 am من طرف سيرين الصباح

» اقوى شيخ روحاني ومجرب ابو ناصح 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:39 am من طرف سيرين الصباح

» معكم على مدار الساعة الشيخ الروحاني ابو ناصح 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:38 am من طرف سيرين الصباح

» كل ما يهم المرأة وحل جميع مشاكلها 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:37 am من طرف سيرين الصباح

» ابو ناصح لفك السحر وفك القرين 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:37 am من طرف سيرين الصباح

» ابو ناصح لجلب الرزق والحبيب وحبس التابعة 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:36 am من طرف سيرين الصباح

» اقوى شيخ روحاني ومجرب ابو ناصح 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:36 am من طرف سيرين الصباح

» معكم على مدار الساعة الشيخ الروحاني ابو ناصح 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:35 am من طرف سيرين الصباح

» المعالجة بالقرآن الكريم للشيخ ابو ناصح 00905362152436
طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 3:34 am من طرف سيرين الصباح

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
منتدى لمسه حب
التبادل الاعلاني
pubarab

 

 طريقة عمل الملوخية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
henda
Admin
Admin
henda


انثى
عدد الرسائل : 405
العمر : 45
الموقع : http://henda79.jeeran.com
العمل/الترفيه : http://henda.yoo7.com
المزاج : رمانسية
تاريخ التسجيل : 04/10/2008

طريقة عمل الملوخية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الملوخية   طريقة عمل الملوخية Icon_minitimeالسبت نوفمبر 22, 2008 11:09 am

طريقة عمل الملوخية الخضراء بمرق لحم أو دجاج أو أرانب. دي أكلة مصرية أحبها جداً جداً وبالهناء والشفاء مع أكلة أخرى

المقادير
واحد كيلو ملوخية خضراء
رأس ثوم
معلقة صغيرة كسبرة ناشفة
مرقة أو شوربة
الطريقة
تغسل الملوخية جيداً قبل تقطيف الورق ونتركها حتى تجف قليلاً. .1
نقوم بقطف الملوخية ونحتفظ بالأوراق فقط. .2
نضع الملوخية فى الشمس لمدة ساعة حتى تجف منها المياه. .3
نقوم بتخريط الملوخية بالمخرطة أو ماكينة خاصة بالفرم، يستحسن المخرطة حتى تصير ناعمة. .4
نحضرنصف كمية الثوم ونقشره ونقوم بسحقه فى الهون أو تقطيعه بالسكينة قطع صغيرة جداً. .5
نحضر الإناء ونضع فيه معلقة زبد أو سمن ونضعه على النار حتى يقدح ونضع الثوم في السمن مع معلقة صغيرة من الكسبرة الناعة المجففة حتى يصير لون الثوم ذهبي، نضع عليهم الشوربة ونتركها على النار حتى تغلي. .6
نضيف الملوخية في الإناء ونتركها حتى تغلي. .7
نحضر مقلاة ونضع فيها معلقة زبد أو سمن ونضع باقي الثوم في المقلاة ونتركها على النار حتى يصير أصفر اللون. .8
نضع كمية الثوم الموجود في المقلاة على إناء الملوخية بعد غليان الملوخية ونتركها حتى تغلي دقيقة ونطفيء النار. .9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hend.ahladalil.com
 
طريقة عمل الملوخية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبق سمك طريقة جزائرية
» طريقة توديع شعر جسمك لمدة6سنوات
» دجاج مبخر طريقة مغربية
» طريقة عمل الكشري الأصفر مصرى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لمسة حب :: الفئة الأولى :: منتدى المطبخ العربى والغربى :: قسم الاكلات العربيه والغربيه-
انتقل الى: